강릉 세인트존스 호텔 근처 맛집 동화가든 본점

 

강릉 여행 첫날이었어.

바닷바람을 오래 맞았더니 목이 슬슬 칼칼해지고

몸도 좀 으슬으슬하더라.

 

이럴 때는 선택지는 하나야,

뜨끈하고 얼큰한 국물.

 

검색하다가 결국 도착한 곳이

강릉에서 짬뽕순두부로 재일 많이 언급되는 동화가든.

 

3년 넘게 이어온 집이고

블루리본도 여러 해 받았다길래

"그래, 여기 한 번 가보자"하고 바로 이동했어.

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📌 영업정보

 

📍 강원 강릉시 초당순두부길 77번길 15
📞 0507-1432-9885
⏰ 07:00 ~ 19:30
🕑 브레이크타임 16:00 ~ 17:00
🕑 라스트오더 18:55
❌ 매주 수요일 휴무

 

✔ 단체, 포장 가능
✔ 4인 이상 테이블링 예약 가능
✔ 초당동 사무소 공영주차장 이용
✔ 매장 뒤편 갓길 주차 가능 (주차요원 있음)

 

아침 7시부터 문 여는 게 포인트야.

아침 해장용으로도 많이 오는 듯.

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🌿 초당두부마을 한가운데

초당순두부길에 들어가면 두부집이 줄지어 있는데

동화가든은 건물이 커서 금방 눈에 띄어.

벽돌 건물에 단층 매장이 연결된 구조라 규모가 꽤 큰 편이었어.

입구 옆에는 대기 공간이 따로 있고

비닐막 안에 의자도 준비돼 있어서

웨이팅이 생겨도 서서 기다릴 필요는 없어 보였어.

 

나는 평일 저녁 7시쯤 갔는데

줄은 없었고 바로 입장했어.

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🌶 내부 분위기

매장은 밝고 활기찬 느낌이야.

사람은 많았는데 회전이 빨라서 정신없다는 느낌은 아니었어.

 

처음에 기본 반찬은 나오고 

부족하면 셀프로 더 가져오면 돼.

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📋 메뉴

• 원조짬순 15,000원
• 안송자청국장(2인 이상) 12,000원
• 초두부(순두부백반) 12,000원
• 얼큰 순두부(아침 메뉴) 11,000원
• 모두부 12,000원 / 반모 6,000원

여기까지 왔는데 다른 거 먹을 수는 없지.

바로 원조짬순으로 주문.

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🥢 기본 반찬

백김치, 고추무침, 단무지.

 

백김치는 특허까지 낸 김치라는데

살짝 매콤하면서도 시원해서 

짬순이랑 궁합이 좋아.

 

고추 장아찌는 막장 베이스라

짠맛보다는 매콤새콤 쪽이야.

 

국물 먹다가 한입씩 집어 먹기 좋아.

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🍲 원조짬순

등장하자 국물 색부터 묵직해.

부추랑 깨가 올라가 있고

숟가락 넣자마자 불행이 확 올라왔어.

 

처음엔 

"어? 생각보다 자극적인데?" 싶었어.

근데 몇 숟갈 더 먹다 보니까

그 불향이 점점 익숙해지면서

이 집 스타일이구나 싶더라.

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🥄 국물 & 건더기

순두부가 넉넉하게 들어 있고

오징어, 고기, 버섯, 채소까지

재료가 꽤 알차게 들어 있어.

 

그냥 국물만 매운 게 아니라

재로에서 나오는 맛이 같이 올라와서 

단순한 매운맛은 아니야.

 

국물은 칼칼한데 묘하게 달큰함이 뒤에 살짝 남아.

그래서 계속 떠먹게 돼.

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🍚 밥 말아먹기

짬순만 먹어도 든든한데

밥이 같이 나오는 이유는 분명해.

 

국물에 살짝 말아서 먹으면

속이 뜨끈해지면서 몸이 풀리는 느낌이 들어.

 

진짜 그날 감기 기운이 좀 가라앉는 느낌이었어.

이게 국물의 힘인가 싶더라.

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📝 솔직 후기

강릉 오면 한 번은 먹는다는 말,

괜히 나온 건 아닌 것 같아.

 

자극적인 짬뽕이 아니라

순두부 특유의 부드러움이 섞이면서 

훨씬 편하게 넘어가는 맛이야.

 

맵기 부담도 생각보다 심하지 않아서

매운 거 못 먹는 사람도 충분히 가능할 듯.

 

세인트존스 호텔에서도 걸어갈 수 있고

아침부터 영업하니까

여행 일정에 끼워 넣기도 좋아.

 

다음에 간다면 초두부나 모두부도 먹어보고 싶어.

 

강릉에서 뜨끈한 한 끼를 찾는다면

여기는 한 번쯤 가볼 만해.