창원 스지 맛집 우마미, 매운불스지와 버터계란밥 찐 조합!

✔️ 본문요약

창원 중앙동에서 매운 스지 먹고 싶을 땐 우마미!

매운 불스지에 미니오뎅탕, 버터계란밥까지 곁들이니 제대로 한상차림 완성.

스지 육수도 진하고, 맵기 조절도 가능해서 취향껏 즐기기 딱 좋았어.

예약은 안 되니까 일찍 가는 걸 추천!

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📍 위치 & 영업정보

• 상호명: 우마미
• 주소: 경남 창원시 성산구 용지로 74 전원상가 1층 25호
• 운영시간: 17:00 ~ 24:00
• 휴무일: 매주 일요일
• 예약: 불가(현장 대기만 가능)
• 포장: 가능
• 주차: 전원상가 공영주차장 이용(30분당 1,000원)

입소문을 타고 알음알음 알려진 창원 스지 전문점! 성산구 중앙동 인근에서 '스지'하면 떠오르는 곳 중 하나야.

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🏠 외관 & 입장 시스템

전원상가 1층에 위치해 있어서 찾기 쉬워. 하늘색 간판 덕분에 멀리서도 눈에 잘 들어오더라구.

내부는 비교적 아담해서 테이블은 4인 기준으로 4개 정도밖에 없고, 이용 시간은 2시간 제한이 있어.

대기 인원이 있을 경우, 매장 입구에 이름과 연락처를 남기고 호출을 기다려야 해.

호출되면 10분 안에 입장해야 하니 놓치지 않게 주의해야 해!

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🧾 메뉴 & 가격 정보

🔥 메인메뉴

• 한우 불스지 35,000원
• 한우 스지 수육(아롱사태 포함) 34,000원
• 스지오뎅탕 28,000원

🍲 사이드 메뉴

• 미니오뎅탕 18,000원
• 버터 계란밥 4,000원
• 육수 추가 2,000원 / 사리 추가 2,000원
• 공깃밥, 레몬 1,000원 / 삶은 계란 800원

🍶 주류 & 음료

• 일품진로/화요 25 단품 28,000원 / 세트 30,000원
• 복분자 16,000원 / 한라산 21,000원
• 청하 7,000원 / 소주, 맥주 5,500원 / 음료, 토닉워터 2,000원

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🍽 주문한 메뉴 구성

 

우리가 고른 구성은 이렇다:

• 한우 불스지(매운맛 '덜 맵게' 선택)
• 미니오뎅탕
• 버터 계란밥
• 삶은 계란 추가

매운맛 선택지는 세 단계로 나뉘는데, '덜 맵게'를 고른 건 신의 한 수였어.

그래도 불닭볶음면보다는 살짝 더 매운 정도니까, 매운 거 못 먹는 사람은 꼭 참고해야 해!

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🍜 불스지 & 버터계란밥 맛 솔직 후기

불스지는 비주얼부터 먹음직스러웠어,

한우 스지가 큼직하게 들어 있고, 계란과 소면사리까지 한 그릇에 다 들어가니 한 끼로 충분히 든든해.

한입 넣자마자 화끈하게 올라오는 매운맛에 정신이 번쩍! 근데 신기하게도 그 매운맛이 오래 남지 않고 깔끔하게 떨어져서 중독성 있었어.

버터 계란밥은 무조건 같이 먹어야 해.

스지 양념과 찰떡궁합인데, 간장 한두 숟가락에 비벼 먹는 그 고소함이 그냥 미쳤어. 깻잎에 싸서 마요까지 얹으면... 말해 뭐 해!

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🍢 미니오뎅탕 & 기본 반찬

미니오뎅탕도 양이 꽤 되는데, 국물이 시원해서 매운 스지 먹다가 입가심용으로 딱이었어.

반찬은 샐러드, 양파장아찌, 젓갈, 깻잎, 마요네즈가 기본으로 나오는데, 매운맛을 잡아주기에 딱 좋아.

특히 마요네즈는 꼭 스지랑 같이 싸 먹어봐. 이 조하이 바로 우마미의 묘미!

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🧠 전체적인 밸런스와 분위기

매운맛 덕분에 스트레스도 풀리고, 사이드까지 곁들이니 양도 부족하지 않았어.

공간은 작지만 음식 집중도는 높고, 오히려 이 구성 때문에 더 특별하게 느껴지더라.

회식보다는 친구나 둘이서 조용히 술 한잔 곁들이기 좋은 분위기였어.

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✅ 총평 & 다음 방문 의사

 

창원에서 스지를 제대로, 그리고 매콤하게 즐기고 싶다면 우마미가 정답이야.

다음에는 다른 맵기 단계도 도전해보고 싶고, 수육이나 스지오뎅탕도 먹어보고 싶어.

"매운맛의 중독성, 국물의 깊이, 사이드의 완성도까지 모두 만족!"

조금 일찍 가거나 대기를 감수하더라도 꼭 한 번쯤 가볼 만한 가치가 있는 스지 전문점이야.